Gin

Mazeration von Wacholderbeeren und 14 anderen aromatischen Pflanzen in Getreidealkohol aus Frankreich. Zugabe von Chardonnay und Pinot Noir aus Burgund. Mindestens 3 Monate Ruhezeit in Edelstahltanks. Wasserdampfdestillation. Reiche und nuancierte Nase, Wacholder untermalt von Gewürzen, Ingwer und Zitronengras, dann ein angenehmes Bouquet von Weinnoten. Am Gaumen bietet der Le Gin von SAB einen Angriff von botanischen, frischen und fruchtigen Aromen mit einem Hauch von Würze. Schöne Rundheit und Länge im Mund. Die Weinadeligkeit von SAB's Le Gin drückt sich im puren Genuss aber auch in Cocktails oder Gin Tonic aus. Jede Charge ist Vintage.