Ungültige Walnusskerne (200 g)
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Kerne der Sorte Fernor oder Lara, die in der Brechwerkstatt auf dem Bauernhof geschält und dann sortiert werden, um nur die Viertelkerne oder "Invaliden" von heller Farbe und ausgezeichneter Qualität zu erhalten. Die Kerne werden dann sofort vakuumverpackt, um eine optimale Konservierung und ein perfektes Aussehen der Kerne zu gewährleisten.