Meeressig mit Algen aus der Bretagne "Rückkehr aus Guilvinec"

• Eine Verbindung von Bio-Weißweinessig mit einer Mischung der wichtigsten Algen unserer Küsten (Dulce, Royal Kombu, Meersalat, Wakame, Nori, bretonisches Kombu), ein paar Karottenscheiben, rosa Knoblauchkörner, Pfefferkörner) • Reifung in Korbflaschen für mindestens 3 Monate. • Marinadenzubereitung, - In Saucenemulsion - Als Gewürz für einen Meeresfrüchte-Gemüse-Salat - Einfach auf Austern…. Zutaten: Weißweinessig, Algen, Karotten, Knoblauch, schwarzer Pfeffer.