Organischer thailändisch inspirierter Essig FR01

• Eine Mazeration von frischem Zitronengras, Koriander, Limette und Galgant in thailändischem Reisessig. • Runde Noten durch Reisessig, leicht säuerlich durch Kräuter, Gewürze & Pflanzen. • Marinadenzubereitung, - In Saucenemulsion - Als Gewürz für einen „gedünsteten“ Gemüsesalat - Ablöschen von Fleisch Zutaten: Reisessig, Zitronengras, Koriander, Galgant, Limette.