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LIÁ Premium Olivenöl

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Gegründet im Jahr 2017
Sie finden uns auch hier: uniqspirits.de

LIÁ - EXTRA NATIVES OLIVENÖL IN PREMIUM QUALITÄT
Das extra native Olivenöl, wird aus der einheimischen Koroneiki
Olivensorte gewonnen und besticht neben seiner ausgezeichneten
Qualität, durch ein ausgewogenes Bouquet aus Frucht, Bitterkeit
und leichter Schärfe.
Das LIÁ, kommt aus Filiatra, eine malerische Provinzstadt in
Messenien, Griechenland. Das Städtchen liegt in der Nähe des
Berges Egaleo. Durch die Brise des Ionischen Meeres, die
außergewöhnliche Bodenqualität und das einzigartige Mikroklima,
ist dieses Land optimal zum Olivenanbau geeignet.
Der einzigartige Geschmack, das Aroma und die Eigenschaften sind
das Ergebnis eines sorgfältigen Herstellungsverfahrens; Vom Anbau
bis zur Lagerung. Wie damals, wird bei LIÁ noch per Hand
gepflückt. Somit wird sichergestellt, dass weder die Bäume noch die
Oliven beschädigt werden. Um die Nachhaltigkeit des Ökosystems
zu respektieren, werden bei LIÁ, traditionelle und moderne
Herstellungsmethoden kombiniert. Cristina und Constadinos setzen
die Werte und die Tradition der Familie Stribacu fort.

FAKTEN:
Das LIÁ, hat je nach Ernte, einen Säuregehalt von nur 0,22% bis
Max. 0,5%. Der Gesamtanteil an Phenolen liegt bei 1030 mg/Liter.
Das bedeutet, LIÁ gehört laut der EU-Verordnung 432/2012, zur den
EVOOs welches die Blutfette vor oxidativem Stress schütz. Das
Olivenöl ist sensorisch fehlerfrei.
Also, nicht nur sehr lecker, sondern auch noch sehr gesund.