Entkoffeinierter Kaffeelikör von Bello Blanco mit Panela

Limitierte Auflage von 135 einzigartigen Flaschen eines „handwerklichen Likörs“, der auf den erlesensten Rohstoffen basiert: Godello-Traubenschnaps von O Barco de Valdeorras, peruanischer Bio-Panela und entkoffeinierter Bio-Kaffee von UTZ. Visuell: Gleichmäßige dunkelschwarze Farbe mit karamellisierten Rändern, leicht dichte und sehr ölige Textur bei Raumtemperatur durch tägliches Rühren. Diese Dichte kann sich noch verstärken, wenn man ihn bei niedrigen Temperaturen serviert. Aroma: Überwiegend Kaffee mit kleinen Nuancen von Honig, reifen Früchten und Blumen. Geschmack: Der Kaffee sticht vor allem hervor und ist der Protagonist, allerdings mit dem Aroma der Traube, die den Brandy liefert. Der Panela-Geschmack ist sehr subtil. Optimale Verzehrtemperatur: Die Flasche beim ersten Öffnen durch Siegellack mit Sauerstoff anreichern und bei Raumtemperatur in einem tulpen- oder ballonförmigen Glas servieren, um einen korrekten Geschmack zu gewährleisten. Für Einsteiger in die Welt der Spirituosen sollten Sie zwischen 3 und 8 °C konsumieren, um einen milderen Geschmack zu erzielen.