Gin Nikka Kaffeeetui

Nikka Coffey Gin wird in den legendären Coffey-Destillierapparaten destilliert. Dieser komplexe Gin basiert auf erfrischenden Noten japanischer Zitrusfrüchte (Yuzu, Kabosu, Amanatsu), der zarten Fruchtigkeit von Äpfeln und der Schärfe von Sansho-Pfeffer. Nikka-Brennerei: Nikka: Masataka Taketsuru wurde 1894 in eine Familie von Sake-Produzenten geboren und gilt als Vater des japanischen Whiskys. Nach seiner Ausbildung zum Chemiker wurde er von der Firma Settsu Shuzo angestellt, die ihn 1919 zur Ausbildung nach Schottland schickte. Er verliebte sich in Whisky und beschloss, ihm sein Leben zu widmen. 1934 baute er Yoichi, seine erste Brennerei, auf der Insel Hokkaido, 1969 dann eine zweite in der Nähe von Sendai: Miyagikyo. Aus den Single Malts dieser beiden Brennereien stellt die Nikka Whisky-Gruppe ihr gesamtes Sortiment an japanischem Whisky her.