
Unser 50% iberischer iberischer Schinken aus Eichelmast, geschnitten mit Scheibentrenner (20 EINHEITEN KNIFE CUT PACK) ist handverpackt und in 80-GR-Beutel vakuumverpackt. Es wurde in Jabugo, der Wiege der Iberischen Halbinsel, geheilt. Es stammt von iberischen Schweinen, die auf den Weiden von Aracena und Huelva natürlich und in freier Wildbahn aufgezogen werden. Jedes Stück ist also ein Unikat. Es ist ein ideales Produkt für den maximalen Genuss der Sinne. Am Gaumen ist er ein exquisiter Scheibenschinken. Mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem durchdringenden Geruch. Eichel 50% iberisch. Nahrung: Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen Heilung: + 36 Monate. Für einen optimalen Verzehr empfehlen wir die Lagerung an einem kühlen und trockenen Ort. Es kann auch kalt gehalten werden.