Zimt aus Madagaskar BiO gemahlen

Les Épices Lavandet Bio-Zimt gemahlen gehört zur Gattung Cinnamomum Zeylanicum oder Ceylon-Zimt. Auch echter Zimt genannt, ist er die begehrteste Zimtsorte. Mit seinen warmen, süßen Aromen ohne Bitterkeit ist er der bekannteste und aromatischste Zimt. In Rindenrollen geerntet, rollt es sich beim Trocknen zusammen und bildet kleine Stäbchen, die dann gemahlen werden, um dieses feine Pulver zu erhalten. Zimt passt sehr gut zu süßen und herzhaften Gerichten, Obstkuchen, Apfelstreuseln, Lebkuchen...