Wilder Pfeffer aus der Madagaskar-Mühle
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Die Cinq Baies-Mischung ist eine Mischung aus drei aromatischen Paprikaschoten (schwarz, weiß, grün), rosa Pfefferkörnern mit dem Spitznamen „rosa Pfeffer“ oder „rubinrote Perlen“ und Koriandersamen. Die Aromen sind harmonisch ausbalanciert dank der gut durchdachten Anteile der einzelnen Bestandteile der Mischung: unterschiedliche Intensitäten der Paprika, fruchtige Süße der rosa Pfefferkörner, die leichte Anisnoten bringen, zitronige Noten der Koriandersamen. Eine Mischung so gut wie schön! Der BiO Les Épices Lavandet Fünf-Beeren-Mix ist 100% biologisch zertifiziert, ohne Konservierungsstoffe, ohne GVO und nicht bestrahlt.