Schwarzer Tee - Smoked T ／ Chinesischer Tee mit Buchenholz geräuchert

Sein süßer rauchiger Duft entsteht durch das Räuchern mit Buchenholz, das ich in meiner Werkstatt durchführe. Ich habe diesen Tee aus China wegen seiner geschmeidigen Tannine und seiner Noten von trockenem Holz, Leder und blondem Tabak ausgewählt. Bezaubernd, genau wie seine Bernsteinfarbe. Er ist eine Inspiration aus dem traditionellen Rauchtee Chinas, Lapsang Souchong, dem anglisierten Namen von Zheng Shan Xiao Zhong.