Arbequina-Öl mit Meeresplankton, Castillo de Canena Extra EVOO

250-ml-Flasche Das neue native Olivenöl extra Arbequino, angereichert mit marinem Phytoplankton. Ein weltweit einzigartiges Produkt mit intensivem Aroma und explosivem Meeresgeschmack, dem auf überraschende Weise grüner und fruchtiger frischer Olivensaft hinzugefügt wird. Dieses neue Öl, 100 % natürlich und vegan – da das Plankton pflanzlichen und nicht tierischen Ursprungs ist – bietet uns eine andere und unbegrenzte Welt gastronomischer und kulinarischer Möglichkeiten. Ein unglaubliches Erlebnis, das uns in ein frisches und intensives Meer eintauchen lässt. Hersteller: Castillo de Canena Herkunft: Úbeda (Jaén) Sorte: Arbequina Verkostungsnotiz: Intensives und hellgrünes Öl mit Plankton in Suspension. Er hat eine maximale Ausdruckskraft in der Nase und am Gaumen, obwohl andere einzigartige und überraschende Empfindungen in beiden auftauchen, als Ergebnis der Vereinigung dieses Meeresprodukts mit dem Saft der frischen Olive, die ihm grüne und fruchtige Noten verleiht, die sich positiv verstärken die Grünalgen. , Jod und die Intensität der Krebstiere. Es ist sehr frisch und elegant, mit einer ausgewogenen milden und würzigen Bitterkeit, die schnell verschwindet. Das Gefühl im Mund ist sehr süß im Gleichgewicht mit den salzigen Erinnerungen an das Meer. Pairing: Risotto mit Meeresfrüchten, Fisch, Schalentiere, Thunfischtatar, Mayonnaise, Vinaigrette, Pasta, Ceviche Nährwertangaben pro 100 g: Energiewert – 3700 Kj / 900 Kcal Fette – 100g Davon gesättigt – 15 g Kohlenhydrate – 0g davon Zucker – 0 g Proteine – 0g Salz – 0g Omega-3 – 0,62 % Omega-6 – 13,51 % Vitamin E – 14 g* (1 Portion, 1 Esslöffel 29 % der empfohlenen Tagesdosis) *Von der EU empfohlene Tagesdosis. An einem kühlen Ort fern von Licht und Hitze lagern.