Sardellenfilets in nativem Olivenöl extra, Chabuca

Sardellenfilets in nativem Olivenöl extra. Diese Sardellen gehören zur Art Egraulis Encrasicolus, der schmackhaftesten und begehrtesten auf dem Markt. Nach ihrem Fang an der Küste im kantabrischen Fanggebiet (FAO 27) werden sie gereinigt und im Salzverfahren gereift, wobei eine Reifezeit zwischen 10 und 15 Monaten eingehalten wird. Sie werden von Hand gefertigt und sind daher eines der begehrtesten Produkte. Ein Starprodukt, das aufgrund der Größe und Beschaffenheit seiner Lendenstücke in Restaurants sehr gefragt ist. Es handelt sich um Filets von höchster Qualität und daher mit dem Prädikat „Premium“ ausgezeichnet. Darüber hinaus werden sie mit nativem Olivenöl extra konserviert. Enthält 14-16 Stacheln. Ein gastronomischer Schatz. Made in Spain Gourmet garantiert Ihnen immer das Beste der spanischen Gastronomie.