Weißwein Font de la Figuera.

75cl Flasche \n \nEs ist zweifellos einer der besten Weißweine aus Priorat. Christopher Cannan erreicht mit einer ganz anderen und einzigartigen Coupage, mit Sorten, die vor mehr als 10 Jahren in kleinen Gebieten von Gratallops in einer Höhe von etwa 500 m gepflanzt wurden, und mit einem detaillierten Prozess, der verschiedene Techniken und Alterung kombiniert, einen exzellenten, eleganten Weißwein Wein und mit Körper. Manuelle Ernte und Durchlaufen der Auswahltabelle. Nach der Gärung bei niedriger Temperatur erfolgt eine Mazeration der Schalen. Ein Teil des Weins geht in zweijährige französische Eichenfässer, wo er etwa 4 Monate verbleibt. Der Rest ruht in Edelstahl. Der Coupage wird durchgeführt und in Flaschen abgefüllt, wobei er für kurze Zeit in der Flasche ruht. \n \nErgebnis: Nicht verfügbar