100 % Bellota-Lende, Juan Pedro Domecq

Juan Pedro Domecq 900g Eines der Juwelen der spanischen Iberer. 

Diese 100 % iberische Lende aus Eichelmast D.ENTWEDER. 

Jabugo stammt von der zu 100 % iberischen Rasse Mamellada-Lampiña ab, die frei auf den Weiden Sevillas gezüchtet wird. 

Die Heilungszeit beträgt mindestens 6 Monate. 

Es ist vakuumverpackt. 

Rohwurst, gepökelt, mariniert und in Kunstdarm gefüllt, der einem angemessenen Pökelprozess unterzogen wurde.     Made in Spain Gourmet bietet immer das Beste der spanischen Gastronomie.