Streichfähige Schwertfisch-Rilettes mit Passionsbeeren - 90g

Schwertfisch-Rillettes mit Passionsbeeren „Samaki wa panga“ Kurzgeschichte: Der Geschmack der Beeren erinnert so sehr an Maracuja, dass sie auch Passionsbeeren genannt werden. Tropische Pflanze, die in Afrika, genauer gesagt in Äthiopien, angebaut wird. Es hat einen exotischen Geschmack, der dem der Passionsfrucht ähnelt. Er steht dem Szechuanpfeffer und seinen zitronigen Aromen nahe. In der Nase entwickelt er Heugerüche. Seltene Gewürze, sie zählt zu den begehrten Beeren, Passionsbeeren bieten Köchen neue Möglichkeiten zum Würzen. Probieren Sie sie zu weißem Fisch, Geflügel, Pfifferlingen ... oder sogar als Dessert. Sein Geschmack: fruchtig, blumig, pfeffrig Dieses handwerkliche Rezept ist garantiert ohne Nitrit, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, ohne zusätzliche Aromen. Es ist Made in France, gekocht in der Provence