Streichfähiger Tintenfisch mit Kombu-Algen - 90g

Tintenfisch mit Kombu-Algen "Plahmuk Kombu" Ein wenig Geschichte: Kombu-Algen gehören in Asien (Korea, China, Japan usw.) zum allgemeinen Lebensmittelkonsum. Mit der Entwicklung des Algenanbaus in Frankreich wird Kombu allmählich für verschiedene kulinarische Zwecke beliebt. Es wird verwendet, um das Kochen von Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten zu beschleunigen, die es durch Erhöhung des Proteingehalts bekömmlicher macht. Kombu ist kein kultivierter Seetang, sondern wilder Seetang, der von Mai bis September für bretonisches Kombu geerntet wird. Diese Jahreszeiten bieten das Beste dieser Algen. Kombu bedeutet auf Japanisch „Glück“, Kombu-Algen gelten in der orientalischen Tradition als Pflanze der Gesundheit, der Langlebigkeit Dieses handwerkliche Rezept ist garantiert ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder zugesetzte Aromen. Sie sind Made in France, gekocht in der Provence