"🐟Die kantabrischen Sardellenfilets 000 in limitierter Auflage stellen den Gipfel gastronomischer Exzellenz dar. Diese Sardellen der Größe „00“ werden im Frühjahr im Kantabrischen Meer gefangen und 15–16 Monate lang in Holzfässern in Salz eingelegt. Durch diesen Prozess erhalten sie eine tiefrotbraune Farbe und festes, kompaktes Fleisch. Eingelegt in 100 % italienischem nativem Olivenöl extra bieten sie einen reichen Geschmack und eine nie zu starke Salzigkeit. Die 120-g-Packung (10 Filets) ist ideal für Gourmetrestaurants, Feinkostläden und Einzelhändler, die ein sehr hochwertiges Produkt anbieten möchten, ausgezeichnet mit 3 Great Taste 2023-Sternen." Ein Karton enthält 12 Packungen. Die Sardellen werden im Kühlschrank gelagert, um einen geringeren Salzgehalt als bei Standardprodukten zu gewährleisten. Sie müssen bei einer Temperatur zwischen 5 °C und 12 °C aufbewahrt und innerhalb von 3 Tagen nach dem Öffnen verbraucht werden.