Porc au caramel
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Diese Terrine wird aus im Südwesten gezüchtetem Schweinefleisch mit dem Wein von Herrn Bordenave Coustarret hergestellt. Sébastien, ein Winzer, der sich dem ökologischen Landbau verschrieben hat, verarbeitet seinen Wein mit Liebe und Leidenschaft und hat einen Wein ausgewählt, der perfekt zu unserem Rezept passt.