100 % handwerklich hergestellter französischer Senf, gemahlen mit einer Steinmühle. Bei Maison Clarance bauen wir die Samen auf unserem Land in der Nähe von Chartres an, ernten und stellen die Produkte vollständig in unserer Senffabrik her. Als Geschmacksliebhaber haben wir einzigartige und authentische Rezepte entwickelt, deren Hauptzutat Senf ist. Der Honigsenf ist sowohl rund als auch lecker; seine Schärfe ist mäßig. Es wird aus französischen Samen hergestellt, die auf dem Familienbauernhof wachsen und mit einer Steinmühle gemahlen und anschließend gesiebt werden. Es wird mit einem fein ausgewählten Apfelessig aus der Normandie und Honig von einem Produzenten kombiniert. Kulinarische Ideen Honigsenf passt hervorragend zu Filet Mignon, Wachtel oder Lammragout.