Pik-Dame - schwarze Dornenvene VS 70cl

Wilder Schlehenwein, der nach einer überlieferten Methode vom Vater an den Sohn hergestellt wird. Die verschiedenen Teile der Pflanze werden in den besten Cognac-Weinen und Branntweinen mazeriert, um nach einem langen Reifungs- und Mischprozess in mehrjährigen Fässern ihr gesamtes aromatisches Potenzial zu extrahieren. Die schwarze Dornenader wird pur als Aperitif getrunken und verwöhnt dank ihres weichen und seidigen Auftakts, der durch subtile Noten von Kirschen, Nüssen und Vanille verstärkt wird, den Gaumen der feinsten Kenner. 70cl Verkostungsformat zum Teilen. Cuvée VS (2 Jahre Reifung im Fass)