Geräucherte Schnecken Nr. 2 mittel (4 Dutzend)

Mit Buchenholz geräucherte Schnecken, in Gerichtsbrühe gegart, Größe Nr. 2 oder mittelgroß. 1 Glas mit 4 Dutzend Die Gerichtsbrühe wird aus biodynamischem Sauvignon Blanc hergestellt, der in Zusammenarbeit mit unserem Weinhändler aufgrund seiner Aromen ausgewählt wurde, die perfekt zu den Schnecken passen. Dies ist ein Wein vom Chateau Moulin de Peyronin Die Brühe wird langsam gekocht, um die Zartheit unserer Schnecken und ihren Geschmack zu bewahren. Das Kalträuchern verleiht ihnen eine einzigartige Note, zarte Holzaromen, die Sie die Schnecke auf eine ganz andere Art neu entdecken lassen. Nach dem Öffnen können unsere Schnecken nach Ihren Wünschen gewürzt werden. Öffnen Sie das Glas, lassen Sie es abtropfen ... und genießen Sie es! Natur, Leidenschaft und Exzellenz: unsere Schlüsselwörter im Dienste der Feinschmecker. Wir bieten in unseren sozialen Netzwerken sowie beim Versenden Ihres Pakets eine ganze Reihe saisonaler Rezepte an, die Sie bei Ihrer Verkostung begleiten (Risotto, Cromesqui, Gougères...und andere!)