Zitronen-Basilikum-Marmelade – 250 g

Begeben Sie sich mit der „Lemon Basil“-Marmelade von Maison Marelia auf eine Geschmacksreise nach Sizilien. Entdecken Sie eine kühne Geschmackskombination und eine handwerkliche Küche, die Sie direkt in die mediterrane Sonne entführt. Bei Marelia liegt der Schwerpunkt auf dem natürlichen Geschmack von Früchten. Diese Zubereitung enthält einen hohen Fruchtanteil von 70 %, was ihr einen authentischen und intensiven Geschmack verleiht. Im Gegensatz zu herkömmlichen Marmeladen hat diese Marmelade einen Rohrzuckergehalt von 30 %. Dies trägt dazu bei, die Frische und Säure der Zitrone zu bewahren und verleiht ihr gleichzeitig eine leichte Süße. Um eine außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten, wird diese Marmelade nach einer handwerklichen Methode langsam in Kupferkesseln gekocht. Diese traditionelle Technik bewahrt die Aromen und Geschmacksrichtungen der Zutaten. Diese Marmelade kann beim Kochen auf verschiedene Arten verwendet werden. Es ist ideal zum Verfeinern Ihrer Gerichte: - Verwenden Sie es als Basis für eine Fischfolie - indem man es unter die Haut eines Geflügels schiebt - begleitet von einem Gemüseconfit - indem man es zu einem Meeräschen-Tartar hinzufügt. - Man kann es auch einfach auf einer Scheibe Brot genießen.