Orangen-Ingwer-Essig

Orangen-Ingwer-Fruchtfleisch-Essig ist eine geniale Kombination aus Essig und frischem Fruchtmark und bietet Vielseitigkeit und kraftvollen Geschmack. 
 Diese Essig- und Fruchtfleischmischungen bieten eine einzigartige Balance aus süßen und würzigen Aromen und eignen sich ideal zum Ablöschen, Würzen und Anrichten von Gerichten.    Fruchtmarkessig ähnelt im Aussehen zwar einer Coulis, ist aber weniger süß und dickflüssiger und bietet eine ideale Grundlage für die Herstellung von Saucen und Reduktionen, die fast sirupartig sind. 
 Wenn es ums Kochen geht, sind die Möglichkeiten mit diesem Essig endlos.  Es kann benutzt werden: - zum Zubereiten von Saucen zu Fleisch wie Ente oder anderem Geflügel. -zum Zubereiten einer Soße, Marinade, zum Braten oder Ablöschen von Schalentieren oder Fisch. -um den Geschmack von Gemüse in einer Vinaigrette zu verstärken. -um Desserts wie Schokoladentörtchen eine Gourmet-Note zu verleihen oder in Coulis und Kompott für frische Fruchtdesserts eingearbeitet zu werden.    Um die Aromen voll genießen zu können, empfiehlt es sich, die Flasche vor Gebrauch gut zu schütteln und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufzubewahren.  Nach dem Öffnen bewahren Sie es am besten im Kühlschrank auf.