Ganzer iberischer Schinken aus Eichelmast PATA NEGRA

BELLOTA Iberischer Schinken bezieht sich auf die Hinterbeine des iberischen Rasseschweins. Diese iberischen Schweine werden im Freien und in Freiheit aufgezogen und ernähren sich von Gemüse und Eicheln der Eiche "BELLOTA". Der BELLOTA-Schinken wird mindestens 48 Monate lang gesalzen, gereift und gereift. Die handwerkliche Herstellung des iberischen BELLOTA-Schinkens verleiht diesem intensiven Geschmack, einer schmelzenden Textur, einem einzigartigen Geschmack. * Ohne Support verkauft.