Choupette

CHOUPETTE - Basil Peppernade „Mama de la mama, Maître Délice hat uns einen weiteren Meisterkurs gegeben.“ Das habe ich mir gesagt, als ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert habe. Choupette ist weit mehr als eine Automobil-Referenz aus den 70er Jahren und verkörpert eine Sauce, in der sich die Frische von Tomaten und die Großzügigkeit von Paprika auf subtile Weise mit dem berauschenden Duft von frischem Basilikum verbinden. Inspiriert von mediterranen und italienischen Aromen ist diese kulinarische Kreation von Maître Délice eine wahre Ode an die Geschmacksknospen. Diese Sauce eignet sich ideal zum Verfeinern all Ihrer Nudelgerichte, von klassischen Spaghetti bis hin zu den raffiniertesten Tortellini, und verspricht eine Mahlzeit, die den besten italienischen Tischen würdig ist.