GROSSANE OLIVENÖL - MONOVARIETALE

Grossane: unser sortenreines Öl 100 % Grossane-Olivenöl. Die Grossane-Olive ist eine typische Sorte unseres Terroirs im Vallée des Baux de Provence. Aufgrund des geringen Ertrags ist es ein reichhaltiges Öl und wird auch als Tafelolive verkostet. Grossane-Öl ist weich, subtil und harmonisch, ohne Bitterkeit oder Schärfe. Die vorherrschenden Aromen: sehr buttrig, süße Mandel, Weinpfirsich, Banane... In der Rohkostküche passt es wunderbar zu Käse, Entenbrust, Obstsalat ...