CHAM-CHAM ROUGE 2021 – GRUNDAUSWAHL – BIO-Wein IGP Terre de Camargue

Trauben: Marselan 100% (Parzellenauswahl und Reifung 24 Monate in Fässern) Grad: 14° Verkostung: kräftige Nase, Note von Kirschen und würzigen roten Früchten, leicht geröstet. Am Gaumen gibt es eine schöne Frische, Komplexität und bereits geschmolzene Tannine. Der Abgang ist elegant und anhaltend. Geeignet für Rinderrippchen, Eintöpfe, Wild und feine Käsesorten wie Blues, Beaufort, alter Comté usw. Er ist der Wein schöner Festtafeln. (5 Jahre Haltung) IGP Bouches du Rhône - Terre de Camargue