Bio-Rotwein AOP Luberon – Château la Dorgonne Rouge - Les Terrasses 2019

Goldmedaillengewinner beim internationalen Weinwettbewerb 2022 75cl Der Rotwein von Château La Dorgonne lässt in dieser Mischung mit einem Großteil Grenache seine Herkunft aus dem Süden des Rhône-Tals durchscheinen. Kontrollierte Kraft und samtiges Mundgefühl: Die Geschmeidigkeit des Weines wird durch sanft würzige Noten abgerundet. Montage : 60 % Grenache 40 % Syrah Durchschnittsalter der Reben: Grenache 30 Jahre alt Syrah 25 Jahre alt Weinbereitung: Mazeration in konischen Holzfässern Zucht : 16 Monate in Betontanks Verkostungsnotiz: Nase nach schwarzen Früchten, Obstbrand und Gewürzen. Die Rundheit umhüllt einen soliden Rahmen. Speisen-Wein-Paarung: Schmelzende Lammschulter mit Gewürzen, geräucherte Rinderrippe mit Weinreben. Sorgerecht möglich: 5 bis 8 Jahre alt In wenigen Worten: Ein Wein mit sofortigem Genuss, der das Know-how des Weinguts widerspiegelt.