Tablette 70g Guatemala - Noir 74%
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Dieser außergewöhnliche Kakao wird von einheimischen Q'eqchi Maya-Bauern im Herzen der Regionen Cahabon und Lachuá geerntet. Diese Schokolade stammt aus den historischen Regionen des Maya-Kakaoanbaus und zeigt sehr delikate Aromen von Blumen, aber auch von Früchten wie Pflaumen und Aprikosen. Die Verkostung endet mit einem Hauch von Karamell. Kann Spuren von Nüssen enthalten