Selbstgemachte Bio-Großformate
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Bio-Fusilli von Pastificio Testa aus 100 % Hartweizengrieß aus Italien. Grieß und Wasser sind die einzigen Zutaten. Wir verwenden kreisförmige Bronzematrizen und trocknen die Nudeln in statischen Zellen bei niedrigen Temperaturen und über lange Zeiträume. Große Formate für die Gastronomie,