Gusseiserner Topf aus der Serie PAK CHOI von COOKINI. Aus ultraleichtem Gusseisen. Der verdickte 3,5 mm Boden ist für eine gleichmäßige Wärmeverteilung verantwortlich. Die innovative Nitrierbehandlung ITRIDING schützt den Topf vor Rost/Korrosion. Es hat einen Glasdeckel mit Edelstahlgriff. Gesund und jahrelang!!! KAPAZITÄT 1,90 L LÄNGE 20,00 cm BREITE 30,00 cm HÖHE 8,50 cm / MIT DECKEL: 15 CM Hitzeschocks für Kochgeschirr aus Gusseisen sind sehr gefährlich. Warten Sie nach der Zubereitung einer Mahlzeit, bis das Geschirr abgekühlt ist, und spülen Sie es dann vorzugsweise von Hand. Die wertvollen Eigenschaften der Gusseisenoberfläche können auch durch säure-, alkohol- und stark zuckerhaltige Kochspeisen gefährdet werden. Tomatensaft oder Wein können die Schutzschicht auf dem Boden der Gusseisenpfanne beschädigen. Damit die Gusseisenpfanne dann wieder glänzend, rutschig und glatt wird, muss sie gereinigt und erneut mit Öl geschützt oder durch Einbrennen konserviert werden. Beim Braten in einer Gusseisenpfanne können Sie Küchenutensilien aus jedem Material verwenden, denn Gusseisen ist sehr widerstandsfähig. Am besten eignen sich jedoch Silikon- und Holzspatel. Da Gusseisenpfannen feuchtigkeitsempfindlich sein können, müssen Sie daran denken, sie nach jedem Gebrauch gründlich abzutrocknen. Sie können ein Papiertuch oder einen Lappen verwenden oder die Pfanne auf eine warme Herdplatte stellen. Um Rostbildung zu vermeiden, sollten Gusseisenpfannen trocken gelagert werden. Auch eine gusseiserne Pfanne bleibt lange funktionsfähig, wenn sie richtig gereinigt wird. Unsachgemäße Handhabung beim Spülen einer Gusseisenpfanne kann zu deren Beschädigung oder sogar zur totalen Zerstörung führen! Wenn eine gusseiserne Pfanne stark verschmutzt ist, gießen Sie heißes Wasser über die Pfanne und erhitzen Sie sie, bis sich die verbrannten Reste des Tages von selbst von den Wänden lösen. Nach dem Waschen können Sie die Pfanne jederzeit mit Öl auswischen, dann den Überschuss entfernen und die Pfanne gut abtrocknen. Dies ist die beste und einfachste Art, Gusseisenpfannen zu pflegen. Lebensmittelkontakt: Ja Material: Edelstahl Verpackungsart: Farbkarton