BIO MOYA MATCHA TRADITIONELL 30g

HERKUNFTSLAND: Japan GESCHMACK: ausgewogen mit einem Hauch Bitterkeit EMPFOHLEN FÜR: Matcha-Zeremonie mit heißem, kaltem Wasser, Matcha-Latte, Matcha-Limonade, Matcha-Cocktails ZUTATEN: 100 % Bio-Matcha-Grüntee aus der 1. und 2. Ernte 🌿 MOYA MATCHA TRADITIONELL Hochwertiger Bio-Matcha mit ausgewogenem, reichhaltigem bittersüßem Geschmack, cremiger Textur und malachitgrüner Farbe. Sein vollmundiger Geschmack macht ihn ideal zum puren Trinken, aber auch in Latte Macchiatos, Smoothies und Limonaden. Es wird in der 1. und 2. Ernte aus Teepflanzen gewonnen, die speziell vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sind. Dieser Prozess führt zu höheren Chlorophyll- und L-Theanin-Gehalten und einer satteren, grüneren Farbe. Anschließend werden die frischen Blätter gesammelt, getrocknet und zu Pulver gemahlen. 🌿 JAPANISCHER BIO-MATCHA Moya Matcha Traditional wird in der Region Uji in der Präfektur Kyoto angebaut, die seit über 800 Jahren für den Anbau von Grüntee höchster Qualität bekannt ist. Die Region Uji ist berühmt für ihre fruchtbaren Böden und ihr sauberes Wasser. Dank der Hügel mit guter Sonneneinstrahlung, häufigem Nebel, der die empfindlichen Blätter vor Frost schützt, und hohen Niederschlagsmengen bieten die Grünteepflanzen dort ideale Wachstumsbedingungen. Moya Matcha wird sorgfältig auf kleinen, familiengeführten Bio-Teefeldern angebaut und geerntet. Anschließend wird es vor Ort in Japan verarbeitet und in kleinen Mengen versandt, um höchste Frische für alle unsere Qualitäten zu gewährleisten. Dies trägt dazu bei, alle Eigenschaften des Teeblatts zu bewahren und einen hohen Gehalt an Mineralien und Antioxidantien aufrechtzuerhalten. 🌿 HOHE QUALITÄT Unsere Qualität wird durch strenge Standards, die EU-Bio-Zertifizierung und das japanische Bio-Zertifikat von JONA bestätigt. Das bedeutet, dass Moya Matcha auf pestizidfreien Flächen angebaut wird und jede Charge sorgfältig auf mögliche chemische Rückstände überprüft wird. 🍵 VORBEREITUNG Mischen Sie einen halben Teelöffel Matcha (1,5 g) mit 150 ml Wasser (max. 80 °C) mit einem Bambus-Chasen oder Milchaufschäumer, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht. Sehen Sie, wie Hitomi Saito, Mitbegründerin von Moya Matcha, perfekten Matcha zubereitet https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-preparation/ ➡️ ERFAHREN SIE MEHR https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-properties/