○ Lateinischer Name: Mentha x piperita ○ Dosierung: 250 mg pro Kapsel Pfefferminze ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lamiaceae (oder Labiaceae). Es ist das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Wasserminze (Mentha aquatica) und grüner Minze (Mentha spicata). Pfefferminze ist eine mehrjährige Pflanze, die meist eine Höhe von 30 bis 90 Zentimetern erreicht. Es hat quadratische, aufrechte, verzweigte Stängel mit gegenüberliegenden, ovalen, gezackten Blättern. Die Blätter verströmen beim Zerreiben einen frischen, minzigen Duft. Die Pflanze ist außerdem für ihr erfrischendes Aroma und ihren intensiven Minzgeschmack bekannt. Diese Eigenschaft gibt ihr den Namen „Pfefferminze“, da sie leicht an den Geschmack von Pfeffer erinnert. Pfefferminze bringt Blüten in blasslila bis violetten Farbbüscheln hervor. Diese Blüten sind reich an Nektar und locken Bienen, Schmetterlinge und andere bestäubende Insekten an.