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Als wir 2011 zum ersten Mal in diese Gegend zogen, hatten wir das Vergnügen, zwei gelangweilte Kinder durch verschiedene Häuser zu schleifen, um eine Unterkunft zu finden. Beim Anblick eines großen Stapels von Honiggläsern in einem Haus meldet sich ein mürrischer 9-jähriger Neve zu Wort.
"Warum hast du den ganzen Honig?" auf die der Besitzer des Honigs antwortet,
„Weil ich Bienen habe“
"Was, sie machen den ganzen Honig!"
„Ja, und sie stellen Wachs und Propolis her und bestäuben viele Blumen und Bäume“
Neve war für den Rest des Nachmittags glückselig still; dann später,
„Ich denke, wir sollten in diesem Haus mit diesen Bienen leben. Ich habe mit Opa Jim gesprochen und ihn gebeten, mir zum Geburtstag einen Bienenstock zu schenken.“
Ausgehend von diesem einen Bienenstock und mit Hilfe einiger wunderbarer lokaler Imker und Handwerker haben wir einen blühenden Bienenstand entwickelt und sind Teil einer liebenswerten Imkergemeinschaft geworden.
…und der Rest ist, wie man sagt, Geschichte!
Alle unsere Produkte werden aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt, biologisch (wo immer möglich) und hier in unserem Dorf in West Oxfordshire hergestellt.
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