Buch: Die Knospe der schwarzen Johannisbeere in der Parfümerie

Nose+LMR – Notizbücher der Naturmenschen Autoren: Éléonore de Bonneval, Mathilde Cocoual, Olivier R. P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Delphine de Swardt Die in Europa beheimatete und traditionell mit Weinkulturen verbundene Frucht der schwarzen Johannisbeere ist berühmt für ihre Verwendung in Aperitiflikören in der Region Burgund. Aber seit mehreren Jahrzehnten wird seine Knospe auch in der Parfümerie genutzt, um einen konkreten, dann einen absoluten Duft mit einem starken und komplexen Geruch herzustellen. Gleichzeitig grün, fruchtig und schwefelig, beißend und sirupartig, ist es eine erstklassige Zutat und auch eine der seltenen natürlichen Fruchtnoten in der Palette der Parfümeure. Entdecken Sie alle Facetten dieses wenig bekannten malvenfarbenen Knopfes: Botanik, Geschichte, Kunst, Gastronomie, Landwirtschaft, Chemie, ganz zu schweigen von Parfums und Parfümeuren. Nez Editions (Nez, the olfactory magazine; Le Grand Livre du parfum) haben sich mit LMR Naturals by IFF, der Referenz für natürliche Inhaltsstoffe für die Parfümindustrie, zusammengeschlossen und bieten eine einzigartige Kollektion an: „Les Cahiers des ".