Das Küchenmesser Cerisier des Bois ist vielseitig und unverzichtbar für alle Arten von Schnitten. Die 8 cm lange, gerade, glatte Klinge wird von Hand geschärft. Die Klinge aus gehärtetem Edelstahl ist über die gesamte Länge abgeschrägt, was diesem Messer eine unvergleichliche Schärfe verleiht. Jedes Exemplar wird manuell geschärft, was eine außergewöhnliche Schnittqualität gewährleistet. Das Messer Nogent *** verfügt über Fachkenntnisse im geschickten Schneiden von Gemüse, Obst, aber auch gekochtem und rohem Fleisch und vielem mehr. Der Schärfe dieser Klinge kann nichts widerstehen. 1,5 mm Klinge aus rostfreiem Stahl. Hoher Kohlenstoff- und Molybdängehalt. Rockwell-Härte: 56–58 HRC. Manuelles Finish, satinierte Klinge. Extra starke Seide. Griff aus französischem Wildkirschenholz, ein Jahr lang im Park getrocknet, gebeizt und lackiert. PEFC-zertifiziertes Holz. Spülmaschine: Nein. ✅Lebenslange Garantie ! 🇫🇷Hergestellt in Frankreich, in Bielles in der Haute-Marne (52) 🏅 Seit 2013 mit EPV, Living Heritage Company ausgezeichnet.