Fenchel (Samen) BIO, kleines 30ml Glas

Fenchel ist eine aromatische Pflanze, die in vielen Teilen der Welt angebaut wird. Fenchelsamen werden nach der Blüte aus den Stängeln der Pflanze geerntet, wenn sie trocken und braun sind. Die Samen werden dann sortiert, gereinigt und getrocknet, bevor sie verpackt werden. Fenchelsamen haben einen Anisgeschmack, mit einer leichten süßen Note und einem Hauch von Bitterkeit. Der Duft ist stark und frisch, mit einer leicht knusprigen Textur. Fenchelsamen werden häufig beim Kochen verwendet, um einer Vielzahl von Gerichten einen Hauch von Anisgeschmack zu verleihen. Sie werden oft in Fischgerichten, Suppen, Saucen und Marinaden verwendet. Um den Duft von Fenchelsamen freizusetzen, ist es ratsam, sie leicht zu rösten, bevor sie zum Kochen verwendet werden. Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziertes Ecocert FR-BIO-01