Affenbrotbaumpulver

Die Baobab-Frucht, auch Affenbrot genannt, ist eine länglich-eiförmige Kapsel mit einem Durchmesser von etwa 10 cm und einer Länge von 20 cm. Es enthält ein weißes, mehliges Fruchtfleisch und mehrere hundert Samen. Dieses Fruchtfleisch, frisch oder trocken, mit Wasser gemischt, ergibt ein erfrischendes Getränk namens Bouye oder Bouye-Saft.