Safran - 50 ml.
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Eine frische, knackige grüne Yuzu, gespickt mit einem lebendigen und rassig. Was ist Yuzu? Yuzu ist eine Zitrusfrucht, die aus der Hybridisierung einer Ichang-Papeda-Zitrone und einer bitteren Mandarine hervorgegangen ist. Wenn es heute ein Muss auf gastronomischen Tischen ist, sollten Sie wissen, dass es dies seit fast 1300 Jahren ist und dass wir der Tang-Dynastie (618-907) seinen Import nach Japan verdanken, dem heute führenden Produzenten. In der Parfümerie verleiht Yuzu den Kopfnoten eine unverwechselbare Bitterkeit, ohne seine fleischige Seite zu verlieren, eine Besonderheit, die durch ein Bouquet von Aldehyden und grünen Zitrusfrüchten in unserem Yuzu hervorgehoben wird.