Pasta - Fusill e recchietell (500g)

Nonnas Pasta! Seit 1980 stellt die Familie Amicis in Serracapriola im Naturpark Gargano traditionelle apulische Pasta her. ESie werden aus Hartweizen hergestellt, von Hand geformt und bei niedriger Temperatur langsam horizontal getrocknet, sodass sie ihre ganze Authentizität und ihren einzigartigen Geschmack bewahren. Diese Pasta ist ein wahres Spiegelbild unserer Kultur und unserer Kochkunst und bietet ein italienisches Vergnügen zum Genießen! Dieses großzügige Format mit seiner rustikalen und leicht rauen Textur hält die Sauce so, wie sie soll. Fusill e recchietell, eine Mischung aus zwei kurzen Nudelsorten, die nach traditioneller Methode von Hand geformt werden. Diese Pastasorten passen hervorragend zu OLIO DI SERRA nativem Olivenöl extra, unseren Datterino-Tomatensaucen oder unseren Gemüsecremesaucen in Olivenöl. •Werfen Sie das Nudelkochwasser nicht weg, das ist das Erfolgsgeheimnis! Die im Kochwasser vorhandene Stärke ist das bestmögliche Bindemittel, um der Sauce Fülle zu verleihen!