Das sizilianische Sortenpanorama ist durch das Vorherrschen von etwa acht Sorten gekennzeichnet. Mit akribischer und sorgfältiger Sorgfalt produziert und selektiert das Unternehmen verschiedene sortenreine Linien, darunter die „Nocellara“. Merkmale Sorte: Nocellara Region: Sizilien Produktionsgebiet: Aragona und Umgebung (AG) Höhe: 600 m ü.d.M. Erntesystem: Handlese Erntezeit: Oktober-November Farbe: hellgrün Fruchtig: intensiv Geschmack: leicht bitter und würzig Verpackung: Flaschentyp "Natura" in dunklem Glas lt. 0,25 und 0,50