Bio Erbsen (Erbse) aus Umbrien (500g)

Graserbsen (oder quadratische Erbsen) sind seit Jahrhunderten die Hülsenfrucht, die Bauern in Zeiten der Hungersnot mit Nahrung versorgt. Ursprünglich aus dem Nahen Osten, wird es seit der Jungsteinzeit konsumiert. Es ist eine sehr nahrhafte Hülsenfrucht, die in Form und Geschmack Kichererbsen ähnelt. 12 Stunden einweichen lassen und etwa 1h30 kochen. Hersteller: Bio Alberti Zutaten: Graserbse aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Getreide (Gluten), Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten. Bio Alberti ist ein Erzeuger im ökologischen Landbau in den umbrischen Hügeln von Poggio Aquilone. Bio Alberti respektiert die Natur und ihre Rhythmen und bietet uns gesundes Getreide und Hülsenfrüchte mit authentischen Aromen.