WEIZENMEHL 55% demeter (5 kg)

Weizenmehl 65 % (T65) in Demeter-Qualität = „Weißmehl“ REZEPT Kuchenteig: 500 g 55 % Weizenmehl, 150 ml Öl, 2 ganze Eier, 50 cl Wasser, 1 Prise feines Salz. Mehl und Öl mit den Fingern vermischen, gut belüften, Eier, Wasser und Salz hinzufügen. Eine glatte und homogene Kugel formen, nicht zu hart. 10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen, dann den Teig ausrollen. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.