POLENTA INSTANT demeter (25 kg)

Die vorgekochte Instant-Polenta ist italienischen Ursprungs und stammt aus biodynamischer Landwirtschaft. Ein kurzes Kochen von 5 Minuten in Wasser genügt, es wird mit Butter, Käse oder Tomatensoße dekoriert. Venezianische Polenta: 1 Liter Wasser + Salz zum Kochen bringen, 50 g Margarine hinzufügen, 300 g Grieß hinzufügen und 5 Minuten bei starker Hitze kräftig rühren, bis die Masse eingedickt ist. Die Polenta auf einer geölten Auflaufform (1 cm dick) verteilen. Abkühlen lassen. In gleichgroße große Würfel schneiden, in eine ofenfeste Form legen, mit geriebenem Parmesan bestreuen, 5 Minuten bräunen. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.