Bio-Raritätenkaffee - Brasilien - Bohnen 250g
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Dieser Bio-Kaffee stammt direkt aus der Region Matas de Minas im brasilianischen Wald östlich des Bundesstaates Minas Gerais. Dieser 100%ige Arabica-Kaffee wird in unregelmäßigen und bergigen Gebieten auf 1000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Das milde Klima des Territoriums macht ihn zu einem milden Kaffee, sehr leicht sauer. Bei dieser Produktion wurden ökologische Alternativen eingeführt, um den Anbau unter Berücksichtigung des Bodens zu ermöglichen, wie z. B. die Verwendung von Sonnenkollektoren oder das Pflanzen von Bäumen. Fruchtig, süß, einhüllend. Intensität: 4/5 Bitterkeit: 1/5 Säure: 3/5 Länge im Mund: 3/5