Ethnisches Mattrasau - 300 g

Ein Brot, das dank der geschickten Kombination von Teff, Hanf, Quinoa und Chia in einer wertvollen Mischung aus sehr nahrhaften Getreidesorten und Samen verschiedener Kontinente entfernte Aromen vereinen kann. ZUTATEN: Steingemahlenes Weizenvollkornmehl, Hartweizengrieß (Senatore Cappelli), Weichweizenmehl Typ 0, Weichweizenmehl Typ 1, Teffmehl, Hanfsamen, Quinoamehl, Aktiv-WEIZEN-Mutterhefe-Hartweizen, Salz, WEIZENKEIMSAUERTEIG , WEIZENKLEIE, Chiasamen, Enzyme. Allergene: enthält Gluten, Soja. Kann Spuren von Sesam, Lupinen und Milch enthalten.