Zaathar Libanesen

Im Libanon besteht das Frühstück normalerweise aus einem ofengebackenen Zaathar-Pfannkuchen. Es ist einfach zu verwenden und kann Thymian in vielen Gerichten ersetzen, was ihm dank der Säure des Sumachs und der Knusprigkeit des Sesams eine zusätzliche Note verleiht. Es hat einen wichtigen Platz in der libanesischen Gastronomie. Es eignet sich hervorragend für Marinade, insbesondere zum Grillen (Fleisch, Fisch, Gemüse). Es kann in Ihre Joghurtsaucen und in Ihre Salate mit rohem Gemüse gestreut werden. Es passt perfekt zu frischem Käse und kann wie Dukkah gegessen werden: Das Brot wird in ein wenig Olivenöl und dann in die Zaathar-Mischung getaucht. 100% natürlich: keine Zusatzstoffe, keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe, keine GVO und keine Bestrahlung. Herkunft: hergestellt in unserer Werkstatt in der Normandie Allergene: Sesam. Kann Spuren von Nüssen, Senf und Erdnüssen enthalten. Lagerung: Vor Luft, Feuchtigkeit, Licht und Hitze schützen.