Piemontesisches Fleischragout

Das Piemont und seine kulinarischen Traditionen laden zu Tisch ein. Das piemontesische RAGU' unterscheidet sich von der als BOLOGNAISE bekannten Sauce, da es nur mit piemontesischem Rindfleisch (kein Schweinefleisch) gekocht wird. Die Sauce RAGU' à Piedmontaise ist eine Sauce, die im Wesentlichen auf Tomatencoulis (100 % ITALIENISCH), Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Rindfleisch basiert. Für einen außergewöhnlichen Geschmack wird unsere Sauce mit Barbera AOC Rotwein abgelöscht. Als Beilage zu frischer Pasta, aber auch zu Lasagne oder gar zu Polenta ist er international bekannt. Diese handwerkliche Sauce wird im Piemont von einem Familienunternehmen nach unserem Rezept hergestellt. Glutenfrei Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen. Es enthält keine Konservierungs- und Farbstoffe. Ideal für 3 Personen.