Fettuccine, Brennnessel

Nudeln mit Brennnessel -Hergestellt aus Hartweizen -Pasta mit Eiern - Nudeln mit Brennnessel -250 Gramm -Ausreichend für 2 Personen -Garzeit 3 min Diese Fettuccine mit Brennnessel ist eine Pastasorte, die Sie ohne Zweifel überraschen wird. Diese Fettuccine werden mit Brennnessel hergestellt, was der Pasta einen leicht würzigen Geschmack verleiht. Neben dem leckeren Geschmack hat die Pasta auch eine schöne grüne Farbe. Die Fettuccine von Leonardo Carassai sind in einer stabilen Kartonverpackung verpackt. Die Packung enthält 250 Gramm Nudeln, was für ca. 2 Personen ausreicht. Da Eier durch den Nudelteig geknetet werden, ist es eine schöne nahrhafte Pasta. Die Fettuccine sind einfach zu verwenden. Die Brennnessel-Fettuccine wird nach traditionellen Methoden in Campofilone, im Herzen Italiens, hergestellt. Der Hartweizen wird zusammen mit Eiern und Quellwasser zu einem schönen Nudelteig geknetet. Dann wird Brennnessel zum Nudelteig gegeben. Dadurch erhält die Pasta ihren köstlich würzigen Geschmack. Anschließend wird der Nudelteig durch eine Bronzeform gepresst. Dadurch erhält die Fettuccine von Carassai eine raue Struktur. Die Pasta kocht leicht, die Pastasauce haftet gut an der Pasta und die Pasta ist leichter verdaulich.